Composte

Non facciamo marmellate ma solo composte. Sai qual è la differenza? Le marmellate si preparano con una certa percentuale di agrumi e zucchero, mentre per le composte si utilizzano solo frutta e prodotti di stagione con una quantità di zuccheri minima, se non pari a zero. 

Amiamo che nelle nostre composte siano risaltati solo i sapori autentici della frutta di stagione, senza aggiungere o togliere nulla, per catturare il sapore più puro della natura. 

I protagonisti delle nostre composte sono cucinati senza guardare l’orologio, perché sappiamo che solo senza fretta possiamo preservare l’intensità dei sapori nei barattolini. 

Pere, fragole, ortiche, ma anche deliziose combinazioni con miele, zucca, zenzero e ortiche: una colazione o una merenda con le nostre composte è un modo sano e gustoso per iniziare la giornata con energia e vitalità. Scoprile tutte!

E, se ti va, dai un’occhiata anche alle nostre confetture. Ma nascondile bene.