Sugo zucca e speck

Se sei un bambino veneto lo sai: “te sì na suca baruca” non è proprio un complimento. Eppure dovrebbe, dato che la “suca baruca” è semplicemente il nome dialettale della zucca violina. Questa varietà dalla buccia fine e coloratissima ha infatti una pasta gustosa e dolce, molto pregiata. 

Sappiamo cosa stai pensando: “eh, ma è troppo dolce per me”, e qui ti sbagli. Con l’aggiunta dello speck tagliato a pezzettini infatti, il sugo SoloTreviso di zucca e speck presenta un contrasto dolce-salato davvero formidabile. 

Il sapore dolciastro della zucca violina, la nota affumicata dello speck e l’assoluta comodità di aprire un barattolo che profuma di Veneto, parlano delle tradizioni del nostro territorio e possono svoltare la cena in pochi minuti. 

Puoi usarlo per condire una pasta, un crostino, cucinare dei risotti, riempire i tortelli… o semplicemente far ricredere quegli eretici dei tuoi amici che ancora si dichiarano non amanti della zucca!

6,60

COD: SU00003 Categorie: ,

Zucca pelata 75%, olio di girasole 15%, speck 18%, vino Glera, amido di mais, cipolla, sale, miele, estratto di lievito, pepe, salvia.

Corretore: acido lattico.

I nostri prodotti non contengono conservanti.

Medi per 100g di prodotto
Valore energetico kJ 1275 Kcal 308
Grassi 26,20g di cui acidi grassi saturi 12,20g
Carboidrati 12,40g di cui zuccheri 5,07g
Proteine 4,50g
Sale 2,10g

Informazioni aggiuntive

Peso 0.2 kg

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