Radicchio sott’olio

Radicchio Rosso di Treviso: ecco perché chiamarlo per nome. 

Protagonista indiscusso delle verdure invernali, il Re dei radicchi veneti: il nostro Radicchio Rosso di Treviso saprà deliziarti con il suo inconfondibile aroma dolce amaro. 

Noi di SoloTreviso lavoriamo solamente il cuore del radicchio rosso, immergendolo ben 20 giorni nella vasca di sbiancamento per renderlo polposo e al contempo croccante. Lo lavoriamo a freddo con acqua, sale, aceto e spezie in modo che il radicchio si cucini senza che ne vengano alterate le proprietà organolettiche, i sapori e la consistenza. E infine lo mettiamo sott’olio intero, per renderlo ancora più bello da vedere. 

Perché il nostro Radicchio Rosso di Treviso è unico? Perché lo curiamo, cuore dopo cuore, chiamandolo per nome. 

Apri il vasetto e gustalo come contorno, accompagnandolo con formaggi o salumi, oppure su del pane abbrustolito. E se proprio non resisti e lo vuoi mangiare direttamente dal vasetto, tranquillo, non lo diciamo a nessuno: qui sei in famiglia!

9,35

COD: SO00002 Categorie: ,

Radicchio Rosso 68%, Olio Extravergine d’Oliva 30%, Aceto, Zucchero, Sale, Vino, Spezie e Aromi Naturali. Correttore di acidità: Acido Citrico ed Ascorbico. (L’Aceto e il Vino contengono solfiti).

Medi per 100g di prodotto
Valore energetico Kj 365 Kcal 88
Grassi 6,68 g di cui acidi grassi saturi 2,10 g
Carboidrati 4,66 g di cui zuccheri 2,82 g
Proteine 1,37 g
Sale 1,80 g
Fibre Alimentari 1,93 g

Informazioni aggiuntive

Peso 0.314 kg

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Radicchio sott’olio”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.