pomodori verdi 60,1%, zucchero di canna 36,0%, limone (sugo e scorze) 3,0%, peperoncino 0,6%, brandy 0,3%. Senza conservanti ne coloranti.
Correttore di acidità: limone.
A SoloTreviso amiamo seguire il naturale ritmo delle stagioni. Con l’arrivo dell’autunno, l’accorciarsi delle giornate e le temperature che scendono, i pomodori della nostra azienda agricola faticano a maturare.
È nata così la nostra mostarda di pomodori verdi. Tra ottobre e i primi di novembre raccogliamo i pomodori non completamente maturi, li lavoriamo con senape e pepe e creiamo questa deliziosa mostarda.
La consistenza è interessante, perché lasciamo i pezzettini di pomodoro e i suoi semi all’interno della mostarda, il colore verde è decisamente inusuale e il gusto è strepitoso.
Bellissima da vedere nelle presentazioni e buonissima da gustare con insaccati, verdure, e formaggi come l’Asiago e il Parmigiano Reggiano. La natura sa sempre tutto.
€4,90
Esaurito
pomodori verdi 60,1%, zucchero di canna 36,0%, limone (sugo e scorze) 3,0%, peperoncino 0,6%, brandy 0,3%. Senza conservanti ne coloranti.
Correttore di acidità: limone.
Valore energetico | Kj 627,4 - Kcal 150 |
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Grassi | 0,2g di cui acidi grassi saturi 0,0g |
Carboidrati | 38,3g di cui zuccheri 36,5g |
Proteine | 0,8g |
Fibre Alimentari | 0,9g |
Peso | 0,1 kg |
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