Mostarda di Pomodori Verdi

A SoloTreviso amiamo seguire il naturale ritmo delle stagioni. Con l’arrivo dell’autunno, l’accorciarsi delle giornate e le temperature che scendono, i pomodori della nostra azienda agricola faticano a maturare.

È nata così la nostra mostarda di pomodori verdi. Tra ottobre e i primi di novembre raccogliamo i pomodori non completamente maturi, li lavoriamo con senape e pepe e creiamo questa deliziosa mostarda. 

La consistenza è interessante, perché lasciamo i pezzettini di pomodoro e i suoi semi all’interno della mostarda, il colore verde è decisamente inusuale e il gusto è strepitoso. 

Bellissima da vedere nelle presentazioni e buonissima da gustare con insaccati, verdure, e formaggi come l’Asiago e il Parmigiano Reggiano. La natura sa sempre tutto.  

4,40

COD: MA00007 Categorie: ,

pomodori verdi 60,1%, zucchero di canna 36,0%, limone (sugo e scorze) 3,0%, peperoncino 0,6%, brandy 0,3%. Senza conservanti ne coloranti.

Correttore di acidità: limone.

Medi per 100g di prodotto
Valore energetico Kj 627,4 - Kcal 150
Grassi 0,2g di cui acidi grassi saturi 0,0g
Carboidrati 38,3g di cui zuccheri 36,5g
Proteine 0,8g
Fibre Alimentari 0,9g

Informazioni aggiuntive

Peso 0.1 kg

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