Mostarda di cren e mela

La nostra mostarda al cren e mela, nasce dall’idea di rendere il gusto pungente tipico del cren decisamente più accessibile e morbido grazie alla delicata unione con la mela.

Lavoriamo la radice del rafano stemperandone la piccantezza e l’acidità con la dolcezza della mela, fino ad ottenere un risultato intenso, fresco e rotondo.

Si accompagna perfettamente alle carni, al pesce lesso, ma anche ai salumi e a formaggi, dai più stagionati a quelli molli. Vuoi stupire tutti con una rivisitazione del classico intramontabile? Servi il musetto con la mostarda al cren e mela.