Mostarda di cipolle

Più ci fanno piangere e più le amiamo. Cipolla rossa, cipolla bianca e cipolla dorata, affettate finemente e lavorate con cura, sprigionano la dolcezza che raccogliamo all’interno di una mostarda davvero sorprendente. 

L’abbinamento classico prevede di accostarla a salumi e formaggi, ma è perfetta anche sulle verdure. Grazie al suo aroma dolce-agro la nostra mostarda di cipolle è estremamente versatile e si presta bene anche ad abbinamenti più azzardati. 

Anche i buoni alle volte fanno piangere.